カテゴリー別アーカイブ: 当店のメニュー

ガイナーレ散る

また一つの挑戦が終わった(完全に終わった訳ではないけど)。 今日のJ2入れ替え試合でJFLからのチャレンジャー「カマタマーレ讃岐」に1対0で負けてしまいました。 今までサッカーネタはこのブログでは取り上げなかったけれど、 … 続きを読む

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善五郎蔵

ちょっと前になりますが2月24日(日)にビリケン食堂で営業しました。 意外と力入れてるのが「スープ」です。 今日は牛蒡メインで大根、人参の根菜スープです。 シンプルに塩とブラックペッパーで。 オムライスとよく合います。 … 続きを読む

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ブラックカレー

本日の善五郎蔵より投入!!。鳥取時代の当店主力カレーの「ブラックカレー」です。 鳥取時代とコンセプトは同じ、「味平」のライバルであるカレー将軍鼻田香作の「包丁人味平」での最高傑作シリーズ「カレー戦争編」での最終兵器「ブラ … 続きを読む

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善五郎蔵での料理

早いもので僕が善五郎蔵で「みかん亭」するようになってから11月が来たらまる一年になります。 当初はカレーのみの展開でしたが現在は肉料理と魚料理もメニューに取り入れてます。 肉料理はもちろんですが、魚料理にもこだわってます … 続きを読む

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善五郎蔵(IN 米子)

ちょっとメニューを増やしてみました・・と言ってもカレーのバリエーション増やしただけです。 トッピングを増やしました。ちなみに18日土曜日のメニューは。 ビーフ(これは以前からです。)。夏野菜(自宅の畑で収穫した。ナス、オ … 続きを読む

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