夏から秋

ここのとこ夜は気温が一気に下がる感じです。

魚も夏魚は終わった感がありますが。

 

でもそこは鳥取

いい鯵がありました。

 

 

 

 

 

 

鮨にしてみました。

艶がいいね。

 

 

 

やっぱり魚には米でしょ!。

これは「のどぐろ」

山陰的には冬魚でしょうか。

 

 

 

 

錦織選手のコメントで大注目です。

島根のほうではとんでもなく売れてるみたいよ。

まさに山陰の味。

 

 

 

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