トマトの食べ方 その3

今回はラタトゥユ風(毎回だが・・)のソースを作りハンバーグにONしてみました。

今回こだわったのはハンバーグの焼き方です。

フライパンじゃなくオーブンで網焼きみたくしてみましたよ。

個人的に好きなのでタイムを増やしてます。

オーブンが熱風出ればもっといいのですが。

これでも油抜けていい食感です。

盛り付けこんな感じ。

夏らしい味です。

これは昨夜のしゃんしゃんの花火です。

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