トマトの食べ方 その2

淀江の畑もだんだんトマトも採れなくなってきました。

ああ夏も終わりか・・。

採れすぎてた頃はトマトソースばかりですが。

貴重になってきたので今日は「湯剥き」して。

オイルと塩でシンプルにいただくことにしました。

カットしてオリーブ油と塩で味付け。

まだまだ暑いのでさっぱりとして美味しいです。

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