月別アーカイブ: 8月 2014

とっとり肉フェスタ

お知らせです。 来る9月20(土)21日(日)賀露「わったいな」にて 「とっとり肉フェスタ2014」が行われます。 和牛はもちろん豚、鶏、獣肉と鳥取県の畜産を知るいいきっかけになると思います。 それにしても村田先生が来る … 続きを読む

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湖山池の蜆(しじみ)

鳥取市にある湖山池は日本最大の池です。僕的には池と湖の区別がつきませんが(笑)。 湖山西から望んだ湖山池です。   今年から「しじみ」漁が復活しました。30年ぶりだそうです。 僕が鳥取市にきたのが平成6年だから … 続きを読む

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カレーラーメン

自分の営業努力が実って(?)「恩田さくら和牛カレー」もわずかだが前ロットの売れ行きペースを上回るようになってきました。 やはり対面販売は地味だが確実性があります。 と、まあ商売の話は固いから前回「だらず」で購入した「カレ … 続きを読む

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ダラズクリエイトBOXに新店舗オープン

ついに米子にもインスタントラーメンの専門店ができました。 その名は「だらず」でテナントビルが「ダラズクリエイトボックス」・・・ かなりダラズばかりみたいで・・・。 インスタントラーメン(袋麺)が好きな僕としてはぜひ行って … 続きを読む

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トマトの食べ方 その3

今回はラタトゥユ風(毎回だが・・)のソースを作りハンバーグにONしてみました。 今回こだわったのはハンバーグの焼き方です。 フライパンじゃなくオーブンで網焼きみたくしてみましたよ。 個人的に好きなのでタイムを増やしてます … 続きを読む

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しゃんしゃん祭りは終戦の日と重なります。

鳥取市の夏祭りの代表は「しゃんしゃん」でしょう。 14日は一斉傘踊りです。 今回は一斉踊り世界一ギネス認定にチャレンジするそうです。 18時半から始まりました。 市役所の交差点(最後尾)から撮影しました。 先頭は末広交差 … 続きを読む

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トマトの食べ方 その2

淀江の畑もだんだんトマトも採れなくなってきました。 ああ夏も終わりか・・。 採れすぎてた頃はトマトソースばかりですが。 貴重になってきたので今日は「湯剥き」して。 オイルと塩でシンプルにいただくことにしました。 カットし … 続きを読む

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淀江港の波

最近海の話(ブログネタ)ぜんぜんでした。 サーファーを語ってる僕ですが(笑)。正直、ここ何年か海に入ってません。 かと言ってサーフをやめた訳じゃなし・・・。でも、ブランクあっていきなり入れるほど海は甘くありません。 まず … 続きを読む

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プロ野球の話

このブログでは珍しいプロ野球ネタです。 個人的には「東京ヤクルト」が好きなんですが。今シーズンはいまだ最下位に沈んでいます。 と言いながら最近は打線が好調で浮上のきざし見えてきてます。 注目すべきは「山田」内野手と「雄平 … 続きを読む

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雨滝に行ってみた。

鳥取市は広いです。 こうも暑いと涼を求めて鳥取市東南部、となりは八頭郡。 旧国府町の山奥の避暑地「雨滝」に行ってみました。 道路のほとんどがバイパス化されているので市内から30分くらいで到着しました。 特に殿ダムの関連工 … 続きを読む

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