ホワイトデー

ちょっと前の話ですが・・。

ホワイトデーのお返し(って訳でも無いのですが。タイミング的にこうなりました)に菓子作ろうかと思いましたが・・・。

よーく考えてやっぱり料理しようと・・。

ビーフシチューかな・・肉はもちろん「恩田さくら和牛」で。

県が評価する「オレイン55」の認定率はかなり高いです。

僕のレトルトカレーはこの肉にこだわってますよ。

 

部位は煮込みに適した「スネ」です。

 

 

 

 

 

煮込み料理はこれ!

「シャトルシェフ」。

 

保温調理鍋はホント便利です。

 

 

煮込みに適正な温度を長時間保てます。火を使わないので安心ですよ。

 

野菜もたっぷりで。

 

 

 

 

 

特別の日はイタリアビールで。

cin cin

 

 

 

 

 

ホワイトデーと言うより単に自分が飲み食いしたいだけかもね。

 

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