淀江の味

最近のマイブームは「寿司」です。

単純なんで好きな小川先生の「すしいち」の影響ですが。

最近(ずっと)は好きな淀江港のネタにこだわって発信しています。

今節は「ハマチ」です。

アツいぜ!!

 

 

 

 

地取れのハマチ

これは淀江ではありません境港ですよ。

 

 

 

親カニ(松葉)解禁・・淀江の実家ではここ3日間夜は、カニ汁だよ。

自分で調理して(手前味噌)言うのもナンですが・・「鳥取最高」!!。

 

 

さあ!!これからも「とっとり」の地域食材の良さをこのブログで発信して行こうと思います。

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