パスタを作る

昨日の話、友達が店での料理に使うべく「ポルチーニ茸」(しかもフレッシュ)を仕入れていました。

生のポルチーニはお目にかかった事ないので無理言って少々分けてもらいました。

今日の昼に早速パスタにしてみました。

ソース作りは

オリーブ油、にんにく、ベーコン

生クリーム、牛乳です。

彩に少しブロッコリーをみじん切りにしてちらしました。

パルミジャーノが無いのが残念。

「こしょう」をちらしてね。

炭焼き風(?)

高貴な香りです。

 

 

 

 

他にオマール海老も仕入れていました。

すげー美味しそうだな。

どんな料理を作るんだろう。

それにしてもうらやましいお客様です。

僕もいつか食べに行ってみたいね。

余談ですが今日は「宇宙戦艦ヤマト2199」の最終回。

また楽しみが一つ減りました(笑)。

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