出雲を行く その2

という訳で出雲大社に行きました。

昼飯は当然「出雲そば」。

島根東部に来たら絶対食べます。

個人的には「もっちり」とした麺と「甘からい」つゆが大好きです。

 

 

 

 

 

出雲のそばといえば割子そば。

3段が標準ですが僕は絶対に5段を注文します。

薬味の「もみじおろし」が決め手です。

 

美味っ!!。

 

僕の記録は18歳のときに11段食べたことあります。

 

出雲、松江の食文化は特筆すべきものがありますね。

境内にでっかい日の丸がなびいてました。

 

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