淀江港

故郷、淀江港はあまり知られてないが「ハマチ」もよく揚がる。

近所のスーパーにブランドタグ(笑)付きで売られてました。

 

 

 

 

 

 

お約束で刺身ですね。

 

 

 

 

 

 

脂のノリも申し分ありません。

個人的には身より内臓が好きです。

スープにしていただきます。

 

 

 

 

 

 

まさに故郷の味だね。

 

カテゴリー: 淀江の味   パーマリンク

コメントは受け付けていません。