善五郎蔵

ちょっと前になりますが2月24日(日)にビリケン食堂で営業しました。

意外と力入れてるのが「スープ」です。

今日は牛蒡メインで大根、人参の根菜スープです。

シンプルに塩とブラックペッパーで。

オムライスとよく合います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お菓子はチーズケーキをホイップでナッペしました。

「シャンティ」の「チーズズコット」が好きなので真似てみました。

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