冬の魚

シーズンなのか最近「ハマチ」が安いです。昨日買ったので300円くらいだったです。

しかも日本海のものは身がしまってて値段のわりには品質がいいです。

刺身より鮨にしてみたい気分だったので、「なんちゃって」で握ってみました。

便利なもので「すし酢」とか普通にスーパーに売ってるから鮨も簡単にできるようになりました。

もうちょっとネタがあれば鮨も華やかでしょうけど。

カテゴリー: 日記   パーマリンク

コメントは受け付けていません。