月別アーカイブ: 9月 2012

浅草人

小川先生の「浅草人」、今週号「漫画ゴラク」に掲載されています。 今回は「とんかつ」の話。 ストーリー言っちゃうとダメなんですよ(営業妨害)。 浅草人の魅力は下町の風情と料理が見事に調和されてる事。 人情あふれる心温まると … 続きを読む

カテゴリー: まんが王国とっとり | コメントは受け付けていません。

レトルトカレー

10月より「恩田さくら和牛カレー」を鳥取県東部エリアでも発売の運びとなりました。 鳥取市賀露町の「わったい菜」です。 鳥取の皆様ぜひともよろしくお願いいたします。       鳥取地区で販売 … 続きを読む

カテゴリー: 日記 | コメントは受け付けていません。

友達の事

鳥取市での生活が長いので料理とサーフィンの友達はこっちの方が圧倒的に多いです。 そのうちの友達で焼き鳥店を経営している友人がいるんですが。 なんと近々ラーメン店を自身の居酒屋ビルの中にオープンさせるって報告受けましたよ。 … 続きを読む

カテゴリー: 日記 | コメントは受け付けていません。

ブラックカレー

本日の善五郎蔵より投入!!。鳥取時代の当店主力カレーの「ブラックカレー」です。 鳥取時代とコンセプトは同じ、「味平」のライバルであるカレー将軍鼻田香作の「包丁人味平」での最高傑作シリーズ「カレー戦争編」での最終兵器「ブラ … 続きを読む

カテゴリー: 当店のメニュー | コメントは受け付けていません。

しらせ

先週の話でタイムラグありますが。南極観測船(砕氷船)「しらせ」が境港に停泊していました。 月曜日に僕が鳥取から米子に向かう途中、淀江港より確認しました。 写真じゃ判別つきませんが肉眼ではオレンジ色の船体、あの距離からとは … 続きを読む

カテゴリー: 日記 | コメントは受け付けていません。

善五郎蔵での料理

早いもので僕が善五郎蔵で「みかん亭」するようになってから11月が来たらまる一年になります。 当初はカレーのみの展開でしたが現在は肉料理と魚料理もメニューに取り入れてます。 肉料理はもちろんですが、魚料理にもこだわってます … 続きを読む

カテゴリー: 当店のメニュー | コメントは受け付けていません。

まだ暑いです

まだまだ暑いですね。 家で食べる料理も冷たいものばかりで体には良くないね。 基本、体を温めるもの食さないとだめでしょ。 ハマチを淀江港仕立てに(?)。

カテゴリー: 日記 | コメントは受け付けていません。

久々の

久々のブログ更新です。 正直「さくら和牛カレー」の営業が忙しくて(結果出て無いけど)ブログ更新する時間がなかったです。 今日は完璧にオフだったんで久々趣味の菓子作りしました。 チーズケーキ焼いてみたよ。 今は便利な世なん … 続きを読む

カテゴリー: 日記 | コメントは受け付けていません。