料理に物語あり

初めに今日、この大雪の中、カレーベースに来ていただいたお客様に感謝です。

話変わりますが俺が料理(初めて作ろうとする)勉強するにあたって、まずは歴史から入っていきます。

料理には物語があります。オムライスの物語は以前の西洋料理通ブログにも書いてたんですが。

このブログタイトルの「西洋料理通」にも歴史あります。

歴史がわかればその料理作るのが楽しくなります。

という訳で今、俺が楽しみにしてるテレビが「グレーテルのかまど」(ハングリーじゃないよ。残念)です。今日の龍馬のカステラも良かったです。

料理を食べるときその物語に思いをはせるのも楽しいでしょう。

 

 

 

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