火曜日

来る火曜日の「食のみやこ新名物料理コンテスト」に向けて仕込みをしていた。エージングの期間を長めにとった。やっぱカレーの真骨頂は熟成だろう。で、その間にとんでも無い積雪で今日の鳥取ベースを休んでしまった・・ごめんなさい。

いよいよ火曜は決戦だ。連合艦隊でたとえるならZ旗掲げるかな。

 

 

 

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